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炭火焼肉 

先日、近くの焼肉屋で「モエレホルモン」なるメニューがあり
さすがに気になったので、注文決定

名前では、まったく想像できません
それをイメージしている間に、店員さんは鉄鍋を用意

???

鉄鍋を煙が出るまで熱してから、ホルモンを投入
直後に味噌ダレを入れて、火が通れば完成

NEC_0485.jpg


チョット濃い目でビール&ライスに、バッチグー(古いか


ライスに1タッチさせる事によって、旨さ倍増です

NEC_0487.jpg


もちろん、他の肉も旨いっス
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